网上查了一下，没有找到明确的解释。有几个人报告了问题，有些人声称需要 UTF-8。因此:
- 我使用jQuery UI/mobile 和任何字符集？
- 我可以特别使用ISO-88591吗？
- 或者 jQuery UI/移动设备需要 UTF-8 吗？
当然，该网站使用此元标记:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1">
在某些操作系统上运行的某些浏览器无法正确显示变音字符，请将这些字符命名为 ö ä ü Ö ä Ü ß:
Mac OS X
- 确定:Safari、Firefox、Chrome
Windows XP
- 确定:Chrome [26.0.*]
- 部分:Firefox [18.0.1]、IE [8.*]
对于PARTIAL，变音符号有时看起来很好，有时看起来像 � 等。
据我所知，如果 jQuery 重新加载“部分”，变音符号就会中断。
请您参考如下方法:
根据 jQuery UI 论坛上有关此主题的帖子，检查 jquery-ui.min.js 的编码。尝试直接编辑 jquery-ui.min.js 以使用字符集 iso-8859-1，它应该可以工作。 (引用https://forum.jquery.com/topic/weird-characters-showing-up-in-datepicker)
