C# 正则表达式删除与号

我有以下字符串:{}&{}，我想删除 & 符号以获得 {}{}。这是我的 Regex.Replace 调用:

Regex.Replace(@"\{\}&\{\}", @"\}.&\{", "}{") 

我不知道为什么它不起作用。

请您参考如下方法:

为什么要复杂化？为什么不只是:

myString.Replace("}&{", "}{"); // replaces '}&{' with '}{'